监控操作台配备的产品主要包括以下几类：

1. 显示器：用于显示监控画面，通常采用高分辨率的液晶显示器或LED显示器。

2. 控制台主机：用于接收、处理和存储监控数据，包括视频解码器、硬盘录像机（DVR）、网络视频录像机（NVR）等。

3. 键盘和鼠标：用于操作控制台主机，实现对监控画面的控制和操作。

4. 报警设备：包括各种传感器、报警器等，用于检测异常情况并向控制台主机发送报警信号。

5. 电源设备：为整个监控系统提供稳定的电源，包括不间断电源（UPS）和电源分配器等。

6. 网络设备：包括交换机、路由器等，用于实现监控数据的传输和通信。

7. 线缆和接口：包括各类视频线、数据线、网线等，用于连接各个设备。

8. 软件系统：包括监控中心管理软件、移动客户端等，用于实现对监控系统的管理和控制。

9. 其他辅助设备：如操作台、座椅、照明设备等，用于提高操作人员的工作效率和舒适度。